垫江县玉鼎小学校附近兼职的联系方式
更新时间:2024-12-19 19:58:58
豆乳盒子蛋糕、加州提子面包、酸奶红薯泥,这些早餐够你吃一个星期! 根据大家最想学的早餐做法为大家整理如下,,加州提子面包,,,,用料:,,主料高筋面粉250克;辅料酵母粉4克;鸡蛋30克;葡萄干小半碗;,,调料:食盐2克;水130毫升;白糖30克;黄油20克;白芝麻适量。,,做法:,,1.所有的原材料除了黄油之外,其他的按照先液体后实物的顺序,依次放入面包机桶里。按动第一个和面程序。和面程序结束之后,放入黄油,再启动一个和面程序。,,2.和面程序结束之后,让面团静静的发酵,五十分钟之后,面团充分的发酵好了。,,3.取出面团,在案板上轻柔排气,分成六等份,揉成光滑面团,,4.取一块小的面团,揉成椭圆形,擀成椭圆形的饼状。,,5.在饼胚上划三刀,要划透,撒上准备好的葡萄干。,,6.从一头将面团卷起,排在放了锡纸的烤盘上。,,7.所有的面包胚做好,整齐码放在烤盘上,放入烤箱自然发酵。,,8.发酵好的面团,拿出来刷蛋液,撒芝麻,,9.放入约热好的烤箱,上火170,下火180,25分钟,提子面包就OK了!,,手撕茄子,,,,用料:,,长茄子;葱;姜1小块;蒜3瓣;生抽适量;醋适量;盐适量;糖适量;香油。,,做法:,,1.茄子洗净,去两头,切成均匀的长段,切条。(也可以整根入锅蒸,不过时间要长一点),,2.放入蒸锅中大火蒸10分钟(整根入锅蒸需20分钟左右,蒸熟后待茄子稍微冷却后用手撕成长条,摆在盘中);,,3.将葱切成花,姜切成末,大蒜捣成蒜泥;,,4.依个人口味加入生抽、醋、盐、糖、香油,调成汁,浇在茄子上。,,小贴士:蒸的时候,不要用碟子装,直接放在蒸架上会软得更快,也可以把茄子切成几条再蒸。,,酸奶红薯泥,,,,用料:,,红薯1个,酸奶,枸杞。,,做法:,,1.红薯洗净蒸熟,将蒸熟红薯去皮压成泥。,,2.压好的红薯泥进行整形,整形可以借助模型或者小碗。,,3.在成型的红薯泥上淋上酸奶,最后用切碎的枸杞点缀即可。最后的点缀,也可以换成坚果碎或葡萄干等。,,奶酪饭团,,,,用料:,,蔬菜(丹姐用的是西兰花)、黄油、米饭、奶酪。,,做法:,,1、西兰花煮熟了切碎,拌进去,然后米饭里还要加入少量融化了的黄油,盐和寿司醋,趁温热的时候捏成团。,,2、奶酪片切成合适大小,放在饭团上,可用烤箱加热至奶酪微融,也可用微波炉加热至奶酪微融,趁热吃最佳。,,小贴士:饭团可以根据自己的喜好,添加切碎的蔬菜、煎熟的培根、香肠等等。,,枸杞冰糖雪梨,,,,用料:,,雪梨一个,冰糖、枸杞若干。,,做法:,,1、处理雪梨:将雪梨清洗干净去皮,将梨的头部切断,挖去梨芯并掏空成碗状!,,2、雪梨中放入冰糖、枸杞,加些许开水!,,3、盖上雪梨“盖”,将整个梨放入碗中隔水蒸,中火蒸15-20分钟,至冰糖全部化成水即可!,,豆乳盒子蛋糕,,,,用料:,,主料:蛋黄2个,奶油奶酪90克,白砂糖40克,低粉30克,豆浆200克,细砂糖10克,淡奶油100克,戚风蛋糕2片;辅料:熟黄豆粉适量;,,做法:,,1.将蛋黄细砂糖搅拌均匀后;,,2.加入过筛的低粉切拌均匀;,,3.将豆浆放入锅中烧开,然后分次加入到蛋黄糊中,一边加一边搅拌;,,4.将豆浆蛋黄糊倒入锅中,小火加热不停搅拌,很快面糊就呈乳霜状,关火盛出放凉待用;,,5.将软化的奶油奶酪用打蛋器打顺,加入到放凉的豆浆蛋黄糊中;,,6.用打蛋器搅拌均匀即可,装入裱花袋待用;,,7.淡奶油加糖打发至有纹路即可;,,8.装入裱花袋待用;,,9.准备好蛋糕片;,,10.先将一片蛋糕片放入盒子,挤上一层蛋奶油,再挤一层豆乳,再放第二片蛋糕,再挤上一层奶油,一层豆乳,最后撒黄豆粉,放冰箱冷藏3小时即可。,,火腿芝士帕尼尼,,,,用料:,,面包2片,火腿片,芝士片,生菜。,,做法:,,1、火腿片放入帕尼尼机两面煎一下。,,2、帕尼尼机放上一片面包片,然后放上生菜、火腿片、芝士及另外一片面包片,合起帕尼尼机,待面包片加热至表皮脆即可。,,小贴士:蔬菜、煎蛋等可以根据自己喜好添加。
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